20 Ide Usaha Makanan yang Cocok untuk Mahasiswa Modal Kecil

Jika kamu seorang mahasiswa dan ingin punya penghasilan tambahan selain kerja samping di kantor. Sebenarnya ada beberapa ide usaha makanan yang cocok untuk mahasiswa yang bisa kamu coba.

Usaha ini bisa kamu jalani untuk tambah-tambah biaya kuliah ataupun untuk sekedar menambah uang jajan. Di samping itu, dengan kamu mendirikan usaha kecil ini bisa menjadi pengalaman dalam dunia berbisnis untuk setelahnya kamu akan berwirausaha.

Dengan begitu, sebagai mahasiswa tidak harus selalu menjadi pengajar privat ataupun bekerja sampingan yang lainnya untuk mendapatkan penghasilan tambahan.

Dengan membuka usaha makanan kecil-kecilan pun kamu juga bisa mendapat penghasilan.

Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan beberapa referensi usaha makanan yang cocok untuk mahasiswa yang dapat kamu coba dan jalani tentunya.

Rekomendasi Usaha Makanan yang Cocok untuk Mahasiswa

Banyak jenis usaha yang bisa kamu tekuni sebagai mahasiswa untuk sekedar menambah uang jajan ataupun untuk biaya kuliah.

Luas dan banyaknya ragam jenis usaha makanan, ini menjadikan kamu mudah dalam memilih bisnis yang akan kamu coba jalani.

Selanjutnya saya akan memberikan opsi menu yang cocok kamu jadikan bisnis. Tentunya dengan modal yang tidak besar looh. Maka dari itu simak beberapa menu berikut ini, untuk jadikan referensimu:

1. Pisang Nugget

Makanan ini banyak disukai kalangan, ini juga merupakan hasil inovasi makanan berbahan dasar pisang. Dengan bahan dasar yang mudah didapat, seperti tepung terigu, tepung roti, tepung meizena dan tentunya jenis pisang kepok beberapa buah.

Dengan kamu menambahnya berbagai macam topping seperti coklat, stroberi, keju susu, oreo, greentea dan lainnya. Banyaknya topping yang disediakan merupakan salah satu daya tarik dari pisang nugget ini lho.

Berikut adalah bahan dan cara pembuatannya:

• Bahan:
  • 4 buah pisang kepok matang
  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung maizena
  • 100 ml susu cair
  • 1 butir telur
  • Tepung roti secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
  • Topping: coklat leleh, keju parut, oreo, greentea, dll.
• Cara membuat:
  1. Haluskan pisang, campur dengan tepung terigu, maizena, susu, dan telur. Aduk rata.
  2. Tuang ke dalam loyang, kukus selama 20 menit, lalu potong-potong.
  3. Celupkan potongan pisang ke dalam tepung terigu basah, lalu balurkan tepung roti.
  4. Goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan.
  5. Beri topping sesuai selera.

2. Sosis Bakar

Salah satu makanan ataupun jajanan yang sangat laris manis. Menjalani bisnis ini cukup mudah, dengan kamu menyediakan pembakaran sosis yang kecil dapat kamu beli dengan harga terjangkau dan yang pasti kompor dan gas yaa.

Dengan cita rasa yang tinggi dan enak, menjadikan sosis bakar banyak dicari untuk cemilan banyak orang loh. Maka dari itu, kamu harus pandai memilih jenis atau merek sosis yang enak namun harganya terjangkau dan pastikan saus yang kamu sediakan enak.

• Bahan:
  • 10 buah sosis ayam/sapi
  • 3 sdm saus BBQ
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm margarin
  • Tusuk sate secukupnya
• Cara membuat:
  1. Tusuk sosis dengan tusuk sate.
  2. Campur saus BBQ, kecap, dan margarin, lalu oleskan ke sosis.
  3. Panggang di atas teflon atau arang sambil dibolak-balik.
  4. Sajikan dengan tambahan saus sambal.

3. Bubur Ayam

Modal awal dalam mendirikan bisnis bubur ayam pun relatif murah. Terlebih jika kamu manfaatkan alat-alat yang ada didapur rumah dan mengolahnya pun mudah.

Pandai dalam memberikan bumbu dengan cita rasa yang baik dan tekstur bubur yang tidak terlalu cair menjadikan kedua hal ini sangat penting looh. Bubur biasanya cocok dipagi hari dan malam hari, usaha ini cocok untuk kamu mahasiswa dengan jadwal kuliah padat.

• Bahan:
  • 200 gr beras
  • 1 liter air
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 200 gr ayam rebus suwir
  • Kecap manis, bawang goreng, seledri, dan kerupuk untuk topping
• Cara membuat:
  1. Rebus beras dengan daun salam dan serai hingga menjadi bubur.
  2. Sajikan dengan ayam suwir dan topping lainnya.

4. Seblak

Seblak merupakan salah satu jajanan tradisional, namun banyaknya inovasi seblak menjadikannya sangat banyak digemari berbagai kalangan. Dengan modal awal yang relatif kecil, serta bahan-bahan dasar untuk didapat dan juga mudah dibuat.

Kamu dapat menjualnya dengan metode by order ataupun membuka kedai kecil dekat daerah kampus. Identik dengan rasa pedas, seblak sangat banyak dicari oleh kalangan anak muda.

• Bahan:
  • 100 gr kerupuk mentah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 cabai rawit
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • Air secukupnya
• Cara membuat:
  1. Rendam kerupuk dalam air panas hingga lunak.
  2. Tumis bawang putih dan cabai, masukkan telur dan aduk rata.
  3. Tambahkan kerupuk, aduk rata, beri garam, dan masak hingga matang.

5. Makaroni Kering/Basah

Cemilan yang satu ini bisa kamu jual dengan 2 jenis, baik makaroni kering yang digoreng maupun makaroni basah yang direbus. Tentunya dengan tambahan berbagai bumbu, dengan modal yang terjangkau, menjadikan usaha makaroni ini cocok untuk kamu jalani.

• Bahan:
  • 100 gr makaroni
  • 1 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng
  • Bubuk keju, balado, atau BBQ
• Cara membuat:
  1. Rebus makaroni hingga matang, tiriskan.
  2. Goreng makaroni hingga renyah untuk versi kering.
  3. Untuk versi basah, tumis makaroni dengan bumbu sesuai selera.

6. Tahu Pedas

Tahu pedas merupakan bentuk inovasi dalam jajanan tahu, biasanya dalam tahu tersebut berisi jamur pedas, daging suwir pedas, kornet, dan lainnya. Modal awal yang sangat terjangkau, dengan begitu kamu bisa menjual tahu pedas di rumah ataupun dibawa ke kampus.

• Bahan:
  • 10 tahu putih
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • Air secukupnya
  • Isian: daging suwir pedas atau kornet
• Cara membuat:
  1. Lubangi tahu, isi dengan isian pedas.
  2. Celupkan ke adonan tepung, lalu goreng hingga kecoklatan.

7. Kue Sus

Berbahan dasar tepung terigu cakra, margarin, telur, garam dan untuk krim vla yang terbuat dari susu cair manis, putih telur, meizena, gula pasir. Untuk pengolahannya, kamu bisa liat tutorial diYouTube dan memanfaatkan alat pengolahan yang ada dirumah.

Modal yang terjangkau, dengan begitu kamu bisa membawa kue sus kekampus untuk dijual pada teman-teman, dosen ataupun orang lain.

• Bahan kulit:
  • 100 gr tepung terigu
  • 100 ml air
  • 50 gr margarin
  • 2 butir telur
• Bahan vla:
  • 200 ml susu cair
  • 50 gr gula
  • 1 sdm tepung maizena
• Cara membuat:
  1. Didihkan air dan margarin, masukkan tepung, aduk hingga kalis.
  2. Tambahkan telur, aduk rata, lalu bentuk di loyang dan panggang.
  3. Untuk vla, rebus susu, gula, dan maizena hingga mengental.
  4. Isi kulit sus dengan vla.

8. Kue Pancong

Kue ini merupakan jajanan tradisional looh, kamu bisa mendirikan usaha kue pancong ini dengan modal yang sangat kecil. Dikarenakan bahan dasar pembuatannya serta cetakan mudah didapat dan murah seperti tepung beras, kelapa parut, gula pasir dan garam.

Pada umumnya bercita rasa manis dan gurih, untuk menciptakan daya tarik cukup dengan memberikan berbagai rasa ataupun topping. Dengan begitu kue pancong mu lebih banyak dikenal.

• Bahan:
  • 200 gr tepung beras
  • 150 gr kelapa parut
  • 100 ml santan
  • 1 sdt garam
• Cara membuat:
  1. Campur semua bahan hingga rata.
  2. Tuang ke cetakan pancong, panggang hingga matang.
  3. Sajikan dengan gula pasir atau topping lain.

9. Kue Balok

Sama halnya dengan kue pancong, kue balok juga mempunyai kesamaan dengan dimasak dalam loyang cetakan. Namun bercita rasa manis karena tidak menggunakan garam dan kepala parut. Kamu bisa membuat dan menjualnya untuk dibawa ke kampus juga.

• Bahan:
  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr gula pasir
  • 50 gr coklat batang leleh
  • 1 butir telur
  • 50 ml susu cair
• Cara membuat:
  1. Campur semua bahan hingga rata.
  2. Tuang ke cetakan balok, panggang hingga matang.
  3. Sajikan selagi hangat.

10. Kue Cubit

Merupakan kue tradisional juga dengan bentuk bulat berdiameter kurang lebih 4cm. Bahan dasar murah dan mudah didapat, cocok untuk menjadi referensi jualan kamu looh. Dengan memberikan inovasi seperti memberikan berbagai jenis topping.

• Bahan:
  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr gula pasir
  • 1 butir telur
  • 50 ml susu cair
  • Topping: meses, keju
• Cara membuat:
  1. Campur semua bahan, aduk rata.
  2. Tuang ke cetakan cubit, masak hingga matang.
  3. Tambahkan topping.

11. Ayam Penyet

Ide usaha makanan yang cocok untuk mahasiswa selanjutnya adalah ayam penyet. Dengan modal awal yang cukup terjangkau dan hanya perlu menyediakan roda ataupun stand untuk menjualnya.

Banyak resep untuk membuat ayam penyet dengan cita rasa enak dan pedas yang tinggi. Agar produk ayam penyet kamu lebih banyak dikenal orang banyak, kamu bisa mendaftarkannya diberbagai platform pesan antar makanan looh.

• Bahan:
  • 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 batang serai
  • Minyak untuk menggoreng
  • Sambal penyet (cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam, terasi, gula merah, dan tomat)
• Cara Membuat:
  1. Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam. Lumuri ayam dengan bumbu dan diamkan 30 menit.
  2. Rebus ayam bersama serai hingga empuk.
  3. Goreng ayam hingga kecoklatan dan angkat.
  4. Ulek sambal penyet dan sajikan dengan ayam yang telah dipenyet.

12. Ayam Geprek

Ayam geprek sangat banyak diminati banyak orang karena crispy-nya dan sambalnya yang sangat pedas serta harganya yang murah. Dengan modal yang masih terjangkau, tidak heran jika ayam geprek menjadi salah satu ide usaha untuk kamu coba.

• Bahan:
  • 500 gr ayam fillet
  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung maizena
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam dan lada
  • 5 siung bawang putih
  • 10 cabai rawit merah
• Cara Membuat:
  1. Campur tepung terigu, maizena, garam, dan lada.
  2. Celupkan ayam ke dalam telur, lalu balurkan ke dalam campuran tepung.
  3. Goreng ayam hingga matang dan crispy.
  4. Ulek bawang putih dan cabai, tambahkan garam, lalu geprek ayam di atasnya.

13. Chicken Popcorn

Jajanan satu ini juga sangat ramai peminatnya, menyediakan daging ayam crispy potongan kecil dengan lumuran saos sambal. Kamu bisa menjualnya dengan by order atau mendaftarkannya diberbagai platform pesan antar makanan agar memaksimalkan penjualan mu.

• Bahan:
  • 500 gr dada ayam fillet, potong dadu kecil
  • 100 gr tepung serbaguna
  • 50 gr tepung maizena
  • 1 butir telur
  • Garam, lada, dan bawang putih bubuk secukupnya
  • Saus sambal atau saus keju
• Cara Membuat:
  1. Lumuri ayam dengan garam, lada, dan bawang putih bubuk.
  2. Celupkan ke dalam telur, lalu balur dengan campuran tepung.
  3. Goreng hingga matang dan sajikan dengan saus favorit.

14. Bolu

Jika kamu memiliki kemampuan membuat bolu serta menghiasnya. Maka tidak ada salahnya, untuk kamu coba tekuni bisnis ini. Dengan mempromosikannya ke teman-teman kampus mu, agar kelak jika ada orderan bolu ulang tahun bisa memesannya pada mu.

• Bahan:
  • 4 butir telur
  • 200 gr gula pasir
  • 200 gr tepung terigu
  • 100 ml susu cair
  • 100 gr mentega cair
• Cara Membuat:
  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu dan susu cair, aduk rata.
  3. Masukkan mentega cair, aduk kembali.
  4. Panggang dalam oven 180°C selama 30 menit.

15. Donat

Menjual donat pun menjadi ide usaha yang mudah untuk kamu jalani sebagai mahasiswa looh. Modal yang kecil dan bahan yang mudah didapat serta pengolahan yang mudah pun bisa menyesuaikan dengan waktu atau jadwal kuliah pastinya.

• Bahan:
  • 500 gr tepung terigu
  • 2 sdt ragi instan
  • 200 ml susu hangat
  • 2 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • 50 gr margarin
• Cara Membuat:
  1. Campurkan tepung, ragi, dan gula.
  2. Tambahkan telur dan susu hangat, aduk hingga kalis.
  3. Diamkan 1 jam, bentuk bulat, lalu goreng hingga matang.
  4. Beri topping sesuai selera.

16. Pisang Keju

Sama halnya seperti menjual donat, dengan kamu menjual pisang keju pun dapat mempermudah dalam membagi waktu menjadi lebih fleksibel. Mudah mengolahnya serta modal awal kecil dan bahan-bahan yang mudah diperoleh pun menjadikan salah satu ide usaha.

• Bahan:
  • 5 buah pisang kepok
  • 100 gr keju parut
  • 100 gr coklat meses
  • 2 sdm susu kental manis
• Cara Membuat:
  1. Belah pisang menjadi dua tanpa putus.
  2. Panggang atau goreng hingga matang.
  3. Taburi keju dan coklat meses, tambahkan susu kental manis.

17. Burger Mini

Membuat burger terbilang mudah dan modal awalnya pun cukup terjangkau. Kamu dapat menjualnya dengan langsung maupun secara online baik dengan cash on delivery (CoD) atau mendaftarkannya di aplikasi pesan antar makanan looh.

• Bahan:
  • 200 gr daging cincang
  • 1 sdt garam dan lada
  • 5 roti burger mini
  • Selada, tomat, keju, dan saus secukupnya
• Cara Membuat:
  1. Campur daging dengan garam dan lada, bentuk patty.
  2. Panggang hingga matang.
  3. Susun dalam roti dengan sayuran dan saus.

18. Cilok

Cilok merupakan jajanan yang banyak digemari banyak kalangan. Murahnya bahan-bahan dasar serta peralatan pengolahan kamu bisa manfaatkan peralatan dapur di rumah. Dengan begitu, kamu dapat menjualnya di teras rumah ataupun dibawa ke kampus.

• Bahan:
  • 200 gr tepung tapioka
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdt garam dan lada
  • Air panas secukupnya
• Cara Membuat:
  1. Campur tepung, garam, dan lada.
  2. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga kalis.
  3. Bentuk bulat, rebus hingga mengapung.
  4. Sajikan dengan saus kacang.

19. Cimol

Hampir serupa dengan cilok yang diolah direbus, namun cimol diolah dengan digoreng. Mudah proses pembuatan pun menjadikan kamu lebih mudah dan praktis dalam menjualnya. Dengan menyiapkan adonan serta bumbu-bumbu pendukung lainnya.

• Bahan:
  • 250 gr tepung tapioka
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt garam
  • Air panas secukupnya
• Cara Membuat:
  1. Campur semua bahan, tambahkan air panas hingga adonan bisa dibentuk.
  2. Bentuk bulat dan goreng dengan api kecil hingga matang.
  3. Taburi bumbu pedas atau keju bubuk.

20. Cireng Isi

Cireng isi merupakan makanan berbahan dasar tepung tapioka, tepung terigu. Dengan berbagai isian, seperti ayam suwir, kornet, keju dan lain-lain. Modal awal yang sangat terjangkau dan pengolahannya yang mudah cocok untuk kamu coba looh.

• Bahan:
  • 200 gr tepung tapioka
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdt garam dan lada
  • Air panas secukupnya
  • Isian (keju, ayam suwir, atau sosis)
• Cara Membuat:
  1. Campur tepung, garam, dan lada.
  2. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis.
  3. Ambil adonan, beri isian, lalu goreng hingga matang.

Akhir Kata

Dengan modal kecil dan cara pembuatan yang mudah, ide usaha makanan ini bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan bagi mahasiswa. Kamu bisa menjualnya di sekitar kampus atau melalui platform pesan antar makanan untuk menjangkau lebih banyak pelanggan.

Sekian yang dapat saya uraikan dari berbagai macam usaha makanan yang cocok untuk mahasiswa. Namun sebelum kamu mulai usahanya, ada baiknya jika menyesuaikan modal yang dimiliki terlebih dulu dan tidak terlalu memaksakan modal.